麥片麵包 點擊圖片放大
商品名稱:

麥片麵包

詳細介紹:

麥片麵包

  

　材　料　名　稱

   四  人  份

   六  人  份

液體材料

　溫開水（30℃）

　1/2杯+1/4杯+１大匙

　1杯+2大匙

　食用油

　1大匙

　2大匙

　蜂蜜（室溫）

　3大匙

　1/4杯

固體材料

　高筋麵粉

　2杯+2大匙

　3杯

　燕麥片

　1/2杯

　1/2杯+1/4杯

　食鹽

　1小匙+1/2小匙

　1小匙+1/2小匙

　奶粉

　1大匙

　3大匙

發酵材料

　麵食發粉

　1小匙+1/2小匙

　2小匙

    按      鍵

　　１Ａ

　　１Ａ

 

 

製作步驟：

1. 將〝烘焙桶〞取出，將〝揉麵桿〞確實插入〝轉動軸〞上定位。
2. 依序將〝液體材料〞〝固體材料〞〝發酵材料〞放入〝烘焙桶〞內。
3. 將〝烘焙桶〞垂直放入烘焙箱中。
4. 按〝1 基本麵包〞鍵。
5. 按〝麵包顏色〞鍵，選擇〝A〞 中等或〝B〞 淺色或〝C〞 深色。（建議用〝A〞 中等）
6. 按〝開始〞鍵。
7. ３小時４０分後，聽到８聲〝嗶〞，同時〝功能顯示〞出現〝【：Ｈ】〞，此時用隔熱手套將〝烘焙桶〞提出。
8. 雙手以隔熱手套握住〝烘焙桶〞將麵包搖出（注意！〝烘焙桶〞高溫，小心燙傷），〝揉麵桿〞可能留在麵包內，可待冷卻後以筷尖取出。

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